Ingeniería en Agroindustria
Transformá la producción primaria en innovación y desarrollo para la región y el país.
Datos clave de la carrera
- Título a otorgar
- Ingeniero/a en Agroindustria
- Duración
- 5 años (10 semestres)
- Horario de clases
- Lunes a viernes de 17:45 a 22:00 hs (Turno Noche)
- Carga horaria total
- 4.340 horas reloj
- Materias académicas
- 62 asignaturas — 3.600 horas
- Pasantía Supervisada
- 300 horas
- Trabajo Final de Grado (TFG)
- 400 horas
- Extensión Universitaria
- 40 horas
Sobre la carrera
La Ingeniería en Agroindustria forma profesionales capacitados para planificar, dirigir y optimizar los procesos de transformación de productos agrícolas, pecuarios y forestales. Con una visión integral, sostenible y de innovación tecnológica, el estudiante aprende a darle valor agregado a la producción primaria garantizando altos estándares de calidad, inocuidad y cuidado ambiental.
Competencias profesionales
Como egresado de Ingeniería en Agroindustria de la UNVES, serás un profesional emprendedor, con sensibilidad social y ambiental, capacitado para:
Diseño y Dirección Industrial
Planificar, implementar y administrar plantas procesadoras e industriales del sector agropecuario y forestal.
Transformación e Innovación
Aplicar tecnologías modernas para la conservación, transformación, envasado y comercialización de alimentos y materia prima.
Gestión de Calidad e Inocuidad
Evaluar y controlar procesos industriales bajo normativas de gestión ambiental e inocuidad alimentaria.
Administración y Emprendimiento
Crear tus propias fuentes de trabajo mediante la formulación de proyectos de inversión, análisis de costos de producción y precios de venta.
Investigación y Extensión
Ejecutar diagnósticos agropecuarios, programas de investigación y proyectos de desarrollo sostenible para la comunidad.
¿Dónde podrás trabajar?
El Ingeniero en Agroindustria posee un amplio campo de acción tanto en el sector público como en el privado, así como en el ejercicio libre de la profesión.
Sector Privado
Industrias y Fábricas Procesadoras
Azucareras, alcoholeras, lácteas, cárnicas, frigoríficos, extractoras de aceites, procesadoras de almidón, jugos de frutas, conservas, curtiembres y semillas.
Empresas Agropecuarias
Dirección técnica, control de calidad, desarrollo de productos y gestión comercial.
Emprendimientos Propios
Creación y dirección de PyMEs agroindustriales.
Sector Público
Instituciones Estatales
Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Gobernaciones, Municipalidades y entidades de crédito agrícola.
Proyectos de Desarrollo Rural
Asistencia técnica y gestión de proyectos de desarrollo para organizaciones campesinas y comités de productores.
Proyecto educativo y documentos institucionales
Documentos oficiales que enmarcan el proyecto educativo, los planes de estudio y los aspectos administrativos de la carrera.
¿Querés estudiar Ingeniería en Agroindustria?
Conocé el Curso Probatorio de Admisión y los requisitos de ingreso a la FCA UNVES.